Momenti culturali, sociali e ricreativi, ma anche antagonismo e rivalità. Montalcino, con la Sagra del Tordo (29 e 30 ottobre 2016) - organizzata dai Quartieri della città, dal Comune di Montalcino e in collaborazione con Tiemme Spa, della Ditta CAMST ed il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino - è tornata a vivere le antiche gesta medievali che vedevano gli uomini impegnati nella caccia da agosto ad ottobre, nei ricchi e vasti boschi del territorio.

Lo spirito medievale è tornato a Montalcino grazie ai Quartieri Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio. Ad animare la Festa e gli Ilcinesi, il Corteo Storico e il Torneo di tiro con l’arco: dalle prime ore della mattina il gruppo folcloristico “Il Trescone” di Montalcino ha preceduto il Corteo Storico.

Il corteo storico, oltre 150 figuranti, con costumi (studiati nei minimi particolari, disegnati da storici del costume e cuciti da abili sarte) che si ispirano al periodo di massimo splendore della Cittadina (Trecento e Quattrocento), ad annunciare la Festa.

Tra questi, il Gonfaloniere, il custode della bandiera della città, ma anche il Banditore, colui che anticamente aveva il compito di diffondere le notizie, i Signori di Fortezza, il feudatario e la sua Castellana, con la loro corte di dame e cavalieri, e i figuranti di Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio, a rappresentare le famiglie di spicco del Quartiere. Il tutto ritmato dal suono di tamburi e chiarine e cadenzato dai rintocchi del Campanone dell’antico Palazzo Comunale.

Il Corteo Storico ha traghettato poi tutti i popoli di Montalcino - dopo la benedizione degli Arcieri sul sacrato della Chiesa di Sant’Egidio - verso la Trecentesca Fortezza dove i paggetti dei Quartieri hanno fatto offerta di doni al “Signor di Fortezza” e alla sua “Gentil Madonna”.

La sfilata è ripresa, poi, nel pomeriggio quando il Corteo ha portato cittadini e turisti verso il “Campo”, dove la rivalità dei Quartieri si scatenata nel Torneo di Tiro con l’Arco: è da questo momento in poi che la Festa prende nuova forma e non è più soltanto rievocazione del passato che diviene spettacolo, ma un momento che la città e i popoli dei Quartieri vivono intensamente, in maniera surreale e suggestiva, attraverso l’acceso antagonismo tra Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio - nomi derivanti da antica toponomastica - che si contendono in una gara, con arco e frecce, in un crescendo di distanze (da 25 a 45 metri, su sagome di cinghiale), la supremazia sulla città, aggiudicandosi la freccia d’argento di Montalcino.

La Sagra del Tordo, prima manifestazione di questo genere in provincia di Siena, prese vita nel 1958 quando si pensò di unire l’aspetto storico della città con quello culinario.

La Sagra trae origine dall'antica tradizione venatoria di queste zone; sulla collina infatti, dove gli oliveti si alternano ai vigneti ed ai boschi di macchia mediterranea, ad ottobre, ora come un tempo, il flusso degli uccelli migratori provenienti dal nord - in particolare dei tordi - è ragguardevole.

Nel periodo medievale cacciatori e falconieri battevano il contado e tornavano a casa carichi di prede; si facevano allora feste e banchetti cui tutti partecipavano, nobili e popolo; l'ardimento e la maestria degli uomini si misuravano in giostre, mentre le donne davano prova della loro abilità nell'approntare mense con la cacciagione e con il generoso vino del posto.

L'aspetto culinario resta ancora una parte solida e importante dell’evento. Sono i Quartieri che, nei propri locali, organizzano veri e propri ristoranti aperti a chiunque voglia assaporare un pasto completo accompagnato a vini d’eccellenza, comodamente seduto.

Per chiunque invece preferisce avere possibilità di scelta e mangiare più velocemente, Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio, allestiscono degli Stand gastronomici che propongono una vasta gamma di piatti della tradizione culinaria del territorio di Montalcino da gustare, con immancabili Rosso e Brunello di Montalcino, all’aria aperta.